Желтый мед
|
Мед желтого цвета (желтый мед) |
2014-2023 «Медовая Сказка» - родовая пасека в Псковской области.Многим наверное интересно почему мед желтого цвета? Мед может быть не только жёлтый, но и иметь разные оттенки — красноватый, коричневый, даже зеленоватый. На самом деле ответ на вопрос почему мед желтый очень простой — цвет мёда зависит от растений, нектар с которых собирали пчелы.
Мед желтого цвета — как отличить подделку от настоящего продукта
Натуральный желтый мед — цветочный мед. Именно полевые цветы дают ему такую окраску. Настоящий мед прозрачный с характерным запахом и вкусом. Подделка, содержащая сахар вообще может не имеет запаха, а по вкусу напоминает подслащенною воду.
Мед желтый донник
Среди множества медов есть свои лидеры. К таким относится донниковый мед, имеющий прекрасные вкусовые качества и богатый полезными веществами состав. Сам по себе донник — лекарственное растение, поэтому и вся польза его перешла к меду, а пчелы только усилили её. Донниковый мед долго остается жидким. Он медленно кристаллизуется, при кристаллизации становится белым и вязким. Этот мед оказывает положительное влияние на дыхательную систему, помогает бороться с кожными проблемами, улучшает выработку молока (лактацию) у кормящих матерей и пр.